La minicaseificazione, a determinate condizioni, può portare delle soddisfazioni economiche per le piccole aziende zootecniche a indirizzo lattiero. Prima di orientarsi in tale direzione è tuttavia necessario valutare bene la disponibilità di manodopera e la possibilità di vendita del prodotto ottenuto

L'Informatore Agrario, n. 24/2013 del 20-6-2013, pag. 42

Intervista a Roberto Rubino, presidente dell' Anfosc

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Grazie alle ricerche commissionate dal Consorzio del vino Brunello alla Fondazione E. Mach, il Brunello di Montalcino sarà tracciato sia rispetto alla varietà utilizzata sia alla sua origine geografica in base, rispettivamente, al profilo antocianico e agli isotopi stabili

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C' è un forte interesse nella scelta varietale per le nuove varietà che completano l' offerta nella fase tardiva del mercato. Tra queste si segnalano: Navelate clone 105, Lane Late, Powell Summer Navel. Poche le innovazioni nella fase precoce, su tutte Fukumoto e Navelina Vcr

L'Informatore Agrario, n. 24/2013 del 20-6-2013, pag. 48

Nelle prove condotte a San Michele all' Adige (Trento) nel quinquennio 2008-2012, è stata valutata l' attività di diversi formulati rameici contro la peronospora della vite con l' obiettivo di individuare le migliori modalità per garantire ottimale efficacia nel rispetto dell' ambiente. In annate caratterizzate da differente gravità della malattia i formulati testati non hanno mostrato differenze di efficacia. Si segnala, invece, un effetto dose con migliori risultati ottenuti impiegando la dose di 40 g/hL (400 g/ha) rispetto alla dose di 20 g/hL (200 g/ha) di rame metallo. Il dosaggio più basso resta comunque efficace nelle zone caratterizzate da minore virulenza della malattia.

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Per limitare i danni causati da forficule su albicocco e nettarino è stata impostata una sperimentazione nel biennio 2011-2012 per valutare l' efficacia di colle entomologiche e delle lavorazioni del suolo. Entrambe le strategie garantiscono una buona efficacia, però presentano alcuni limiti operativi. ABSTRACT. BIBLIOGRAFIA

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Firmato un importante accordo con il Ministero dell' ambiente per la riduzione delle emissioni di anidride carbonica nel settore conserviero

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L'Informatore Agrario, n. 24/2013 del 20-6-2013, pag. 61

Quest' anno alle «Piattaforme Cereali» di Basf si è parlato di nuove strategie fungicide e del «lavoro più grande sulla terra» con la tappa dell' Agricoltour, viaggio itinerante che racconta la vera agricoltura

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Conferimenti in calo del 9%, ma ricavi in crescita del 10% sul 2011. Anche per la frutta invernale diminuiscono le quantità prodotte, ma aumenta il valore della produzione e la liquidazione ai soci

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