I mini-ortaggi presentano dimensioni inferiori, anche considerevolmente, rispetto a quelle dei prodotti orticoli di consumo corrente. Si tratta spesso di ortaggi normalissimi ottenuti con particolari tecniche agronomiche (fittezza di impianto e raccolta anticipata), oppure di ortaggi naturalmente piccoli, come può essere il caso del conosciutissimo pomodoro tipo ciliegino . Anche nel piccolo orto alcuni si possono ottenere senza fatica con gli accorgimenti indicati nel testo

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2002 del 1-7-2002, pag. 19

Questo ortaggio è soggetto a talune avversità (soprattutto oidio), anche se nei piccoli orti è frequente condurre a termine la coltura senza bisogno di interventi antiparassitari. Per quanto riguarda la raccolta, la si esegue, con alcune attenzioni, quando i frutti sono ancora immaturi. Gli impieghi in cucina

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2002 del 1-7-2002, pag. 22

Tra gli interventi colturali necessari per la crescita degli olivi e per mantenere l' oliveto nelle migliori condizioni di produttività, considerata sia sotto l' aspetto quantitativo sia sotto quello qualitativo, un ruolo importante è rivestito dalla gestione del terreno, cioè dalle operazioni che riguardano il trattamento dell' ambiente in cui vivono le radici degli alberi. Nella maggioranza degli oliveti il terreno viene sottoposto a lavorazioni periodiche, ma in situazioni particolari può essere conveniente l' inerbimento controllato

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2002 del 1-7-2002, pag. 29

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2002 del 1-7-2002, pag. 32

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2002 del 1-7-2002, pag. 24

Per il piccolo vigneto familiare o anche solo per una piccola pergola di poche piante si possono adottare varietà di uva da tavola che producono acini senza semi. Le varietà illustrate nell' articolo, innestate sui portinnesti più adatti a seconda della zona di coltivazione, sono tutte facilmente reperibili

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2002 del 1-7-2002, pag. 27

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2002 del 1-7-2002, pag. 25

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2002 del 1-7-2002, pag. 25

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2002 del 1-7-2002, pag. 25

Vita in Campagna, n. 7 - 8/2002 del 1-7-2002, pag. 26