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Vita in Campagna

Anno: 2006 - Numero: 4

POLITICA

La difesa dei consumatori: l’etichetta del pesce fresco e surgelato

di Pigozzi Paolo

L’etichetta del pesce fresco è obbligatoria dall’1 gennaio 2002, in applicazione del Regolamento Ce 104/2000 concernente l’organizzazione comune europea dei mercati nel settore dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura. Cosa è previsto per il pesce surgelato

Vita in Campagna, n. 4/2006 del 1-4-2006, pag. 12

POLITICA

Le pentole al teflon vanno usate con alcune precauzioni

di Pigozzi Paolo

Vita in Campagna, n. 4/2006 del 1-4-2006, pag. 14

POLITICA

Su alcuni ortofrutticoli non è obbligatoria l’etichettatura

di Dona Vincenzo

Vita in Campagna, n. 4/2006 del 1-4-2006, pag. 14

TECNICA

Dalie e zinnie, splendide piante da fiore che colorano il giardino sino all’autunno

di Furlani Pedoja Anna

Aprile è il mese ideale per mettere a dimora i tuberi di dalia e per seminare le zinnie. Richiedono poche concimazioni e regolari innaffiature ed in cambio regalano fiori da metà luglio sino all’autunno. Ecco alcune varietà assai interessanti per la forma ed i colori dei loro fiori

Vita in Campagna, n. 4/2006 del 1-4-2006, pag. 15

VARIE

Mercati e fiere di campagna nel passato

di Cambié Giorgio Maria

Un tempo i mercati di campagna avevano un’importante funzione, quella di consentire ai contadini di scambiare i prodotti della terra con altri beni di cui avevano bisogno. Si svolgevano periodicamente all’incrocio di due strade importanti, o vicino al guado di un fiume o ad un convento, e lì avvenivano le contrattazioni. Le fiere, invece, erano una sorta di «mercato specializzato» annuale, da cui sono nate le grandi fiere moderne

Vita in Campagna, n. 4/2006 del 1-4-2006, pag. 9

POLITICA

Con i biocombustibili l’agricoltura ci aiuta a diminuire l’uso del petrolio

di Vincenzi Giorgio

I biocombustibili (biodiesel, bioetanolo, olio vegetale puro) vengono ottenuti da colza, soia, girasole, mais, frumento, barbabietola, canna da zucchero, vino. In Italia si stanno sperimentando delle trattrici che utilizzano questi prodotti: la strada è ancora lunga ma non va abbandonata

Vita in Campagna, n. 4/2006 del 1-4-2006, pag. 11

VARIE