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Vita in Campagna

Anno: 2007 - Numero: 6

TECNICA

Come limitare i danni prodotti dai parassiti terricoli negli ortaggi

di Conte Luca

La successione razionale delle colture sullo stesso terreno - assieme al buon livello di fertilità del suolo - consente di contenere i parassiti terricoli delle piante coltivate e degli ortaggi soprattutto in colture di grandi dimensioni, ma costituisce una valida forma preventiva di difesa anche per gli orti familiari

Vita in Campagna, n. 6/2007 del 1-6-2007, pag. 51

TECNICA

Le più note piante spontanee di stagione: il sambuco nero

di Rosati Adolfo

Con i fiori, che si raccolgono in questo mese, di questo alberello molto comune, si preparano ottime frittelle; gli stessi fiori possono essere impiegati nell' impasto del pane. I frutti vanno usati solo quando sono ben maturi (in agosto-settembre), cioè quando diventano completamente neri e non vi sono più tracce di verde

Vita in Campagna, n. 6/2007 del 1-6-2007, pag. 55

TECNICA

L' upupa, un uccello mal visto in passato utile alla campagna

di Bonora maurizio

Caratteristico uccello, visibile in campagna dalla primavera alla fine dell' estate, era un tempo considerato lugubre per il suo verso e per certe abitudini che erroneamente gli furono attribuite. In realtà l' upupa, oltre che essere un bellissimo uccello, si rende anche utile alla campagna, perché si ciba, sul terreno e sulle piante, di pericolosi parassiti

Vita in Campagna, n. 6/2007 del 1-6-2007, pag. 57

TECNICA

Aceto come diserbante: i limiti sono legati soprattutto al costo

di Casera Claudio

Vita in Campagna, n. 6/2007 del 1-6-2007, pag. 59

TECNICA

Le opportunità di lavoro con una laurea in scienze naturali

di Tagliapietra Andrea

Vita in Campagna, n. 6/2007 del 1-6-2007, pag. 59

TECNICA

Il cielo di giugno

di Autore sconosciuto

Vita in Campagna, n. 6/2007 del 1-6-2007, pag. 59

TECNICA

La farfalla sfinge del galio ama le piante odorose e ricche di nettare

di Bonora Maurizio

Vita in Campagna, n. 6/2007 del 1-6-2007, pag. 60

VARIE

La melanzana rossa di Rotonda, rarità botanica e gastronomica lucana

di Lisi Pier Francesco

La melanzana rossa di Rotonda è una rarità botanica coltivata sul versante lucano del Parco del Pollino. Probabilmente introdotta in Italia alla fine dell' 800, è stata «riscoperta» nel 1993 da un gruppo di ricercatori di Bari. Il suo frutto è piccolo, tondeggiante, delle dimensioni di una mela e simile, nella forma, ad un pomodoro. Ve la presentiamo insieme allo straordinario territorio in cui si coltiva

Vita in Campagna, n. 6/2007 del 1-6-2007, pag. 61

VARIE

Le indicazioni da riportare sull' etichetta della farina di mais

di Pinton Roberto

Vita in Campagna, n. 6/2007 del 1-6-2007, pag. 64

VARIE

Le verdure prevengono molte malattie e ci fanno stare meglio

di Pigozzi Paolo

Le verdure crude, povere di calorie e ricche di acqua, minerali, caroteni, sapori e aromi, sono particolarmente indicate nella stagione calda. Raccomandate dagli esperti per migliorare lo stato di salute, riducono il rischio di ictus e di molti tipi di tumore

Vita in Campagna, n. 6/2007 del 1-6-2007, pag. 65

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