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Vita in Campagna

Anno: 2008 - Numero: 3

VARIE

Attività di agriturismo e tariffe di smaltimento dei rifiuti

Vita in Campagna, n. 3/2008 del 1-3-2008, pag. 65

VARIE

Se la dieta è corretta gli integratori vitaminico-minerali sono inutili

Gli integratori vitaminico-minerali, oggi di moda, possono essere evitati adottando una dieta corretta. Buona cosa sarebbe, potendolo fare, produrre in proprio ortaggi e frutta ma, dovendoli acquistare, è bene scegliere alimenti provenienti dall' agricoltura biologica che sono più ricchi di nutrienti. Solo in alcuni momenti e situazioni (crescita e sviluppo, gravidanza, ecc.) le integrazioni minerali possono essere utili

Vita in Campagna, n. 3/2008 del 1-3-2008, pag. 67

VARIE

Tre facili ricette per conservare le fave sott' olio e sott' aceto

Le fave vengono coltivate in molti orti familiari, specialmente al centro e al sud del nostro Paese. Questo legume, solitamente consumato fresco e abbinato ai cereali, caratterizza numerosi piatti della nostra cucina, e di quella di molte altre aree del mondo, ma si presta egregiamente anche ad essere impiegato per preparare a livello casalingo squisiti sott' oli e sott' aceti

Vita in Campagna, n. 3/2008 del 1-3-2008, pag. 68

VARIE

Il miele si conserva a lungo anche a temperatura ambiente

Vita in Campagna, n. 3/2008 del 1-3-2008, pag. 70

VARIE

Come conservare le susine congelate con l' aggiunta di sciroppo

Vita in Campagna, n. 3/2008 del 1-3-2008, pag. 70

VARIE

Prodotti agricoli trasformati: l' etichettatura dell' olio extravergine di oliva

La norma di riferimento per l' etichettatura di un olio di oliva è il Regolamento Ce 1989/2003, ma il recente Decreto 9 ottobre 2007 del Ministero delle politiche agricole introduce delle novità

Vita in Campagna, n. 3/2008 del 1-3-2008, pag. 71

VARIE

I requisiti per iniziare un' attività agricola imprenditoriale

Vita in Campagna, n. 3/2008 del 1-3-2008, pag. 72

VARIE

Lavoro accessorio: una situazione di stallo ancora senza uscita

Vita in Campagna, n. 3/2008 del 1-3-2008, pag. 73

VARIE

Finanziamenti e opportunità dalle Regioni

Vita in Campagna, n. 3/2008 del 1-3-2008, pag. 72

VARIE

Falconeria, un' arte antica che torna alla ribalta

Già nel medioevo la falconeria era in Europa una vera e propria materia di studio per regnanti e nobili che, molto spesso, erano gli unici ad avere il privilegio di possedere uccelli rapaci per la caccia. Quest' arte è tornata oggi alla ribalta anche perché in grado di risolvere annose problematiche, come la dannosa presenza di uccelli in allevamenti e campi coltivati, ma anche in aeroporti e centri storici di numerose città d' arte

Vita in Campagna, n. 3/2008 del 1-3-2008, pag. 75