Marchio di Edizioni L'Informatore Agrario

Archivio riviste

Benvenuto nell’Archivio articoli! Qui puoi consultare l’intera collezione di articoli delle nostre riviste professionali.
Per una ricerca rapida, filtra per Testata, Anno e Numero.
Se hai bisogno di un risultato più preciso, utilizza la Ricerca Avanzata e cerca per termini, argomenti, autori e data di pubblicazione.

Scegli di effettuare una ricerca più precisa

Ricerca avanzata

Vita in Campagna

Anno: 2012 - Numero: 12

VARIE

Si tratta della nigella, erbacea annuale di cui si utilizzano i semi

di Rosati Adolfo

Vita in Campagna, n. 12/2012 del 1-12-2012, pag. 57

VARIE

La farnia, una quercia molto longeva

di Mapelli Niccolò

Vita in Campagna, n. 12/2012 del 1-12-2012, pag. 57

VARIE

L' orbettino è un sauro parente delle lucertole

di Bonora Maurizio

Vita in Campagna, n. 12/2012 del 1-12-2012, pag. 57

VARIE

La liquirizia di Calabria tra storia, territorio e modernità

di Iuliano Luigia

In Calabria, tra l' imponente massiccio della Sila e le turchesi acque del mar Ionio, sopravvive l' antica coltura della liquirizia. Questo territorio conserva ancora le tracce dell' originale processo produttivo nei numerosi ruderi dei conci o fornaci che hanno operato in passato. Dal 2011 la liquirizia di Calabria, caratterizzata dal basso contenuto di glicirrizina, ha ottenuto la Denominazione di origine protetta

Vita in Campagna, n. 12/2012 del 1-12-2012, pag. 58

VARIE

Polenta: non solo di mais ma anche taragna, di patate e di castagne

di Pigozzi Paolo

Gialla, rotonda, fumante, di mais: questa è l' immagine della polenta, almeno nell' immaginario più classico. Ma questo alimento popolare era diffuso e noto molto prima della scoperta delle Americhe, fatto, in assenza del mais, con altri cereali e non solo. Riscopriamo queste polente alternative

Vita in Campagna, n. 12/2012 del 1-12-2012, pag. 65

VARIE