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Vita in Campagna

Anno: 2013 - Numero: 1

VARIE

Riconosciamo le tracce lasciate dagli animali selvatici: il cinghiale

di Bonora Maurizio

Del cinghiale è sicuramente più facile scorgere segni della presenza, soprattutto gli scavi compiuti durante la ricerca di cibo e le orme, piuttosto che notarlo allo scoperto. È infatti più attivo nelle ore crepuscolari e notturne, mentre durante il giorno predilige i boschi con fitto sottobosco

Vita in Campagna, n. 1/2013 del 1-1-2013, pag. 57

VARIE

Pelli di serpente forse appartenute a colubridi

di Bonora Maurizio

Vita in Campagna, n. 1/2013 del 1-1-2013, pag. 60

VARIE

La fusaggine o berretta da prete

di Rosati Adolfo

Vita in Campagna, n. 1/2013 del 1-1-2013, pag. 60

VARIE

Una vigna paradiso ornamentale

di Rosati Adolfo

Vita in Campagna, n. 1/2013 del 1-1-2013, pag. 60

VARIE

La Melia azedarach fornisce semi per... rosari

di Rosati Adolfo

Vita in Campagna, n. 1/2013 del 1-1-2013, pag. 61

VARIE

In Liguria, sulla Riviera della Palme, dove cresce il chinotto di Savona

di Spada Viviana

Questo agrume, coltivato su piccoli terreni terrazzati - le «fasce» - assieme a vite, olivo e ortaggi, è presente unicamente nel territorio rivierasco tra Varazze e Finale Ligure. Non può essere consumato fresco, poiché amarissimo, ma diventa delizioso una volta lavorato. Dopo anni di abbandono, finalmente si assiste al recupero della sua coltura

Vita in Campagna, n. 1/2013 del 1-1-2013, pag. 63

VARIE

La Verza moretta, un' antica varietà recuperata nel Veronese

di Grigolo Umberto

A Veronella, piccolo comune della pianura veronese, un coltivatore ha valorizzato con successo un' antica varietà di cavolo verza: la Verza moretta. Raccontiamo la sua esperienza perché può costituire un esempio per il recupero e la valorizzazione di varietà di ortaggi poco note

Vita in Campagna, n. 1/2013 del 1-1-2013, pag. 65

VARIE

Esposizione di vecchi attrezzi agricoli nell' azienda agrituristica

di Lo Surdo Giorgio

Vita in Campagna, n. 1/2013 del 1-1-2013, pag. 72

VARIE

Salvaguardiamo e aiutiamo la vista, anche grazie all' alimentazione

di Pigozzi Paolo

Una dieta quotidiana bilanciata e, più in generale, un corretto stile di vita aiutano a mantenere sano il nostro organismo. Soprattutto per quanto riguarda la funzionalità degli occhi, l' alimentazione gioca un ruolo di primaria importanza. Vediamo quindi insieme gli alimenti che non vanno trascurati e quelli che, invece, andrebbero aboliti dalla tavola

Vita in Campagna, n. 1/2013 del 1-1-2013, pag. 73

VARIE

Come preparare in casa lo yogurt

di Bucci Nicoletta

Produrre yogurt, alimento ricco di enzimi e con buone quantità di vitamine, è facile e alla portata di tutti. Fresco e facilmente digeribile, è ideale a colazione e a merenda, ma anche come spuntino. Vi spieghiamo come prepararlo in casa, liquido o denso e cremoso

Vita in Campagna, n. 1/2013 del 1-1-2013, pag. 75

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