Marchio di Edizioni L'Informatore Agrario

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L'Informatore Agrario

Anno: 2003 - Numero: 12 - Supplemento Triveneto

TECNICA

Migliorare la qualità nei vecchi vigneti

Tecniche di potatura autunnale, interventi di cimatura estiva ed eventuale diradamento dei grappoli sono gli strumenti per ottenere una buona qualità anche dalle vecchie forme di allevamento

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 3

TECNICA

Qualità delle uve e dei vini per forma di allevamento

Sylvoz e cappuccina consentono buone produzioni in termini quantitativi e si sono dimostrate adatte alla produzione di vini beverini da consumo fresco. Guyot e cordone speronato sono meno produttivi e adatti a vini ben strutturati

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 5

TECNICA

Effetti della luminosità sulla presenza di polifenoli

L' aumento della luminosità favorisce la maturazione e in particolare l' accumulo degli antociani, nonché una più rapida degradazione degli acidi

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 7

TECNICA

Biodiversità della viticoltura veronese

Il lavoro di identificazione, catalogazione e conservazione dei vitigni veronesi, anche di quelli minori e ormai in disuso, è fondamentale per conservare il legame del vino con il territorio da cui deriva

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 8

TECNICA

Gestire l' apporto idrico nel vigneto

La diminuzione del contenuto di acqua disponibile nel terreno fino a valori del 30% migliora la qualità delle uve e permette un risparmio idrico. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 12

POLITICA

Specialisti di filiera per la vitivinicoltura

Il mondo universitario risponde alle esigenze di un territorio particolarmente vocato alla vitivinicoltura e di una filiera a elevato valore aggiunto

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 9

POLITICA

Come smaltire i ceppi dei meli estirpati

In Val di Non l' eliminazione delle piante colpite dalla malattia sta creando anche il problema dell' eliminazione dei ceppi, circa 600 quintali per ettaro

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 20

POLITICA

Un anno decisivo per combattere il colpo di fuoco

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 20

POLITICA

In Alto Adige un quarto dei lavoratori stranieri

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 20

POLITICA

Esat: un' esperienza da non disperdere

Pur in una realtà mutata occorre valorizzare l' esperienza ventennale dei tecnici Esat

L'Informatore Agrario, n. 12 - Supplemento Triveneto/2003 del 14-3-2003, pag. 21