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Vita in Campagna

Anno: 2005 - Numero: 9

TECNICA

Cosa fare quando le api saccheggiano le scorte degli alveari vicini?

Il saccheggio, cioè l’azione con cui le api di un alveare sottraggono provviste a un’altra colonia, può comportare, oltre alla distruzione della famiglia saccheggiata, anche la diffusione di malattie e di parassitosi. Il saccheggio è quasi sempre scatenato dall’apicoltore, quando applica tecniche improprie, ed è condizionato dalla disponibilità di nettare nelle vicinanze dell’apiario. Vediamo come prevenirlo e controllarlo

Vita in Campagna, n. 9/2005 del 1-9-2005, pag. 42

TECNICA

Mostre di polli ornamentali e calendario di interventi prevenzione malattie

Vita in Campagna, n. 9/2005 del 1-9-2005, pag. 44

TECNICA

Dove reperire fertilizzanti a base di farina di carne e di ossa

Vita in Campagna, n. 9/2005 del 1-9-2005, pag. 33

TECNICA

È un’antica varietà di pera: la moscatella

Vita in Campagna, n. 9/2005 del 1-9-2005, pag. 33

TECNICA

Il vitigno «greco» riesce meglio al Sud

Vita in Campagna, n. 9/2005 del 1-9-2005, pag. 34

TECNICA

L’incisione anulare per evitare la caduta dei frutti di clementine

Vita in Campagna, n. 9/2005 del 1-9-2005, pag. 34

TECNICA

Il gambero rosso della Louisiana, un gambero killer difficile da controllare

Da alcuni anni i laghi e i corsi d’acqua di alcune regioni italiane sono abitati da un nuovo e sgradito ospite difficile da controllare: il gambero rosso della Louisiana. Conosciuto nel nostro Paese con il nome di «gambero killer», per la sua voracità è una vera e propria rovina per la fauna acquatica, mentre le sue abitudini di vita causano seri danni all’assetto idrogeologico del territorio. È commestibile e la sua pesca non prevede nessun tipo di limite. Conosciamolo insieme da vicino

Vita in Campagna, n. 9/2005 del 1-9-2005, pag. 49

TECNICA

Le più note piante spontanee di stagione: la galinsoga (Galinsoga parviflora)

Questa pianticella erbacea, inconfondibile per i suoi fiorellini gialli con petali bianchi, cresce e si sviluppa velocemente soprattutto alla fine dell’estate. Se ne consuma l’intera pianta in genere come verdura cotta, ma le foglioline più tenere possono essere usate anche nelle insalate

Vita in Campagna, n. 9/2005 del 1-9-2005, pag. 53

VARIE

Il magnesio, un elemento indispensabile per la nostra salute

Il magnesio è un elemento importantissimo per tutti gli organismi viventi ed è fondamentale per molte attività dell’organismo umano. La nostra dieta abituale è poco ricca di questa sostanza; vediamo quando ne abbiamo più bisogno e quali alimenti ne sono ricchi

Vita in Campagna, n. 9/2005 del 1-9-2005, pag. 61

VARIE

Ecco come si produce un vino a fermentazione naturale in bottiglia

Frizzante o spumante, secco o dolce: in questa seconda puntata vi suggeriamo le corrette procedure per ottenere un vino «mosso» secondo le vostre preferenze, con la semplice attrezzatura presente in tutte le cantine familiari. Il segreto delle... bollicine sta tutto nel corretto dosaggio del comune zucchero da cucina o di un mosto d’uva opportunamente conservato

Vita in Campagna, n. 9/2005 del 1-9-2005, pag. 62